Krebs Krebsdiät jodinduzierter Krebs unjodiert
Jod ist als der stärkste kanzerogene Stoff in Lebensmitteln bekannt. Jod in Lebensmitteln erhöht die Nitrosaminbildung um mindestens das 6-fache. Ein synergistischer Effekt wird noch durch Chlorogensäure, die im Kaffe vorkommt, und Thiozyanat, das im Speichel vorkommt erzeugt, wenn diese beiden Stoffe im Magen mit Jod - aus Jodsalz und jodierten Speisen - zusammen kommt. Fazit: Jod als Nahrungsinhaltsstoff ist der stärkste krebserregende Stoff. Jod gehört keinesfalls in die Lebensmittel.